ぶらさがり健康法

2012年12月14日（金）

クイズです。

これは、何のシルエットでしょう。

別の写真で見てみましょう。

表面はこんな感じ。象さんの皮膚にも似ているような。

あらら？　なんか見たことありますね。

そうです。答はこれ。
大根をベランダで干している図でした。

キャロットタワーと記念写真をパチリ。

キマッってます。

では、シルエットクイズ、第二弾。

これは、なんでしょう

これ、何だかわかりますか？

答は、シイタケの軸です。

シイタケの傘と石突き（固い部分）をとって、

縦に半分に切ったのを、竹串に差してつるしています。

大根も椎茸も、いただきものでとっても立派なもの。

大根は冬の風に程よく干され、お漬物になりました。

椎茸の軸は、良いだしが摂れるので、

これからスープに汁物に大活躍しそう。

どちらも、母がやってるんですけれどね。

私は写真を撮って、食べる係。

家ではお互いの持ち場を侵食しません。

干した野菜は栄養がぎゅっと濃縮され、

身体にとても良いそうです。

皆さんのお宅では、野菜干していますか？