お粥

2015年2月10日（火）

体調はずいぶん回復し、

お粥を食べられるようになった。

お米を2〜3ずつ口に入れてみる。
こんなに味わってご飯を食べるのは、いつ以来だろう。

お米が甘いこと、
そして、複雑ないろいろな味があることに
気が付いた。

外国の人は、体調がすごく悪い時に
何を食べるのだろう。
お水だけで炊いた白米を美味しいと思うのは、
日本人だけだろうか。
世界に紹介したい、素晴らしい食べ物だと思う。

梅干しがあれば、もっと良い。